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Ausbildung

Fleischer (m/w/d)

Ausbildungsort: Altshausen

Als Fleischer/in gehört es zu Deinen Aufgaben, das Fleisch in Teilstücke zu zerlegen, Du bereitest es zum Verkauf vor und verarbeitest es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter. Auf die richtige Gewürzmischung kommt es ebenfalls an, denn Du räucherst beispielsweise das Fleisch und gibst je nach Rezept Gewürze und Konservierungsstoffe dazu.

Für den Verkaufsbereich bereitest Du die Fleischwaren vor und richtest die unterschiedlichen Waren in der Verkaufstheke her.

Ein weiterer wichtiger Punkt sind Hygienevorschriften, die Du bei Deinen Tätigkeiten genau einhältst, auch beim Reinigen der verwendeten Maschinen und Geräte.


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Steckbrief
Qualifikation:
Hauptschulabschluss
Ausbildungsbeginn:
2022
Bewerbungsschluss:
30.06.2022
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Kontakt:

Metzgerei A. Metzler
Hauptstraße 28
88361 Altshausen

Ansprechpartner:
Tobias Metzler
Tel: 07584 3524

info@metzgerei-metzler.de
www.metzgerei-metzler.de

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